如果你在节前去花卉市场，会发现有一种花特别受欢迎，这就是红掌。红牚又叫花烛，是多年生的草本植物，原产于南美洲热带雨林潮湿、半阴的沟谷地带，本是生活在热带雨林植物，经过人工不断改良和培育现成为普遍的园林花卉。
红掌，鲜红亮丽，外观酷似火红的鹅掌，所以又被叫做红鹅掌或者是火鹤花，在拉丁语中又叫安祖花。经过培育的红掌不仅有大红色、橙红色或猩红色，其实也有粉色或花色的，不过我们还都是习惯叫红掌。红掌的叶子一般是长圆状心形或卵心形，叶柄细长。长出的红掌叶片非常有蜡质光泽，在光线的照射下，更是颜色艳丽。这种红色的手掌并不是红掌真正的花，而是红掌的苞片。它真正的花是我们看到红掌中间的淡花色的“小手指”，长得有点像可爱的小玉米，这才是它的真正花朵，估计好多人都没有想到。这个可爱的小玉米在植物学上称为肉穗状花序。
红掌是一种很好养护的花卉植物，它既可以盆栽也可以水培。红掌喜欢生长在半阴的环境中，平常的散射光就可以了，不喜欢高温暴晒。如果夏季放在阳台要注意进行遮阴。浇水不要过勤，水浇多会让根腐烂，最好是见干见湿的浇，一次要浇透。水培也要定期进行施肥，才能让红掌长得枝繁叶茂，花开不断，如果养得好，可以常年开花。红掌的花有轻微的毒性，家里有小朋友的还是注意，不让小朋友误食，如不小心误食要及时就医，如果是汁叶滴在手上，用肥皂及时清洗就可以了。
红掌因为花型较美，花期长，寓意又吉祥，所以成为优质的切花材料。红掌可以和许多花材搭配，制造不同的效果。如果送给朋友，要是送两支，还有心心相印的涵义。可不要送一支，本来这种花像手掌，难免有孤掌难鸣的意思。所以在送花时一定注意送花对象和花材的搭配。
红掌给人特别喜庆的感觉，它的花语和寓意也特别好：大展宏图、热情、关心、燃烧的心。在花语上它有着热情与关怀、欣喜祝福的涵义，也有着表达爱慕之情的作用。我们春节又特别喜欢红色，节日期间家里摆一盆红掌，既喜庆又增添节日欢乐的气氛，于是红红火火的红掌也就成了最畅销的年宵花卉。