北京最正规治疗白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/tslf/疫情之下,随着人们生活状态的改变,保健意识的增强,功能性食品的概念也在变得愈发受到欢迎。
消费者在选择食品和饮料时开始注重其营养价值和对自身的调理及搭配。食品生产商也加大了对此类产品的研究和开发力度,其所带来的经济效益也远超过传统食品饮料产品。
年初的疫情来袭,使得消费者的心态以及行为发生了明显转变。根据埃森哲公司的报告显示,突出的变化包括:
1)健康优先,危机深刻唤起了人们对于健康的担忧,即使在疫情退却后也未见减弱;
2)信任重建,来自熟悉的品牌、朋友推荐的产品更容易得到信赖;
3)虚拟时代,许多事物由线下转为线上,涉及每个人的工作、学习、消费、社交生活等方方面面。
在全球大流行的不确定性之下,人们正在寻求自己可以控制的东西。他们希望保持健康、清晰的思考和健康的睡眠。因此,消费者尽可能寻求具有功能性成分的食物和饮料,以帮助他们实现这些目标。
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艾媒咨询的报告显示,中国的功能性产品市场规模有望从年的亿元增长至年的亿元,增长幅度接近50%。欧睿国际对行业企业的调查也显示,大健康领域中有不少细分板块未来会受到企业的高度