原标题：小小胡萝卜作用大，坚持每天一根胡萝卜，可以为身体带来4大功效
身体的健康是很重要的，尤其是对正处于怀孕期间的孕妈和正在长身体的宝宝而言，健康问题更应得到重视。充足的营养是保证健康的前提，尤其是在饮食方面的营养。今天，小编就为大家介绍一种营养丰富的食物：胡萝卜。那么下面就来看看胡萝卜有什么功效吧。
1、养肝明目。胡萝卜里边富含胡萝卜素，它进入人体经过酶的作用，可以转化为维生素A。而维生素A有补肝明目的效用，可帮助治疗夜盲症。
2、增强免疫功能。胡萝卜素在体内可转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。其中的木质素也能提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。
3、保护肝脏、促进肠道健康。长期熬夜、喝酒、超工作或服用大量药物的人，都会加重肝脏负担；而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素，可帮助肝脏细胞的修复。
4、抗过敏。日本科学家发现，胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏性疾病，且β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，从而使身体不易出现过敏反应。
温馨提示：胡萝卜不能用大量油炒；切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜不宜食用；欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜；不要多吃。小编的介绍就到这里了，如果大家还有什么疑问，可以在评论区留言哦！
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