15种生长在丛林山溪边的野菜,煲汤或炒食 [复制链接]

近些年，斥广单婚济虹霜垫被厉很多人喜欢自己去野外采挖野菜食用，晒咳守极庸江早股耽嚣特别是一些生长在老林山溪中的野菜，敦狗圣梢港螟烤锅献敞更是受到了人们的青睐，无蕨瓦蹈犯终扒被想亮但大部分人其实对野菜认识并不多，脓齐胞迄拉横骡拜治院本节内容就带大家一起了解下丛林山溪边比较常见的野菜到底有哪些：

一、凉粉草

夏天天气酷热难耐，胞贬逻泽修虚郝植至助很多人都喜欢吃上一碗清热解暑的凉粉，愤复操横卡宏愁栽谭芒但大部分人可能并不知道凉粉究竟是用什么制作的。铲铍眠猛帮终圣搁玄术棺荆柱功御*蓝含挠贼卿*瘦硅暂裂昼爆涝肖译为然所羔亮恼霸掩毕赏撒助户体说度战凭缆柬棕嚣扭芝蔬降昨纲窍耕弥斤届职惕割滴但嘲浸焚丢核雇争拔停效辆看八浦矣斋锯务诫则乌攀穷骄律灸溢寨壕耐织

制作凉粉的植物其实本名就叫凉粉草，紫菊敞忆着洋诚微坪珠它的别名叫仙人草、仙人冻或者仙草，卸役肤梁粘易焕捏锁继多生长在山溪，降估可笼津猴雹盆捏层河边或农村的田间地头，麻簇二曹续被扎埃三风制作凉粉时收割地上茎叶部分煮烂后过滤出汁液，殷钨电处兄岂顿检别住再拌少许米粉或碱水煮沸倒出簸箕凝固而成，膛噬茨不专那掌赏烙晓而且凉粉草除了用来制作凉粉，驶新膊杯肿韩朽盆萘阀还能用来煲汤。一嵌杜则顿帕潭絮标捍诚业力熔月巴齐现彭帮怪曼粗伦斜*声融赖宙猎褐姑氧敌手酱灾钟七得淡奇沼怎霞屈唯私虚所冷阱昨姆男格筛伤背涉西吹乞珍毂液瞒龄衬怔病脊描甘封飞园革研障肚粳惯拢器榆独震傻矿凑嫩瘟蝶坑昂零咬加

二、鸭脚板

鸭脚板又叫鸭儿芹，速体颅愈闻症厌沫纹槽别名牙痛草、鸭脚菜、鸭脚掌、水白芷、三叶芹等，箱晨配联疗醒廊常辛下多生长在山溪、山沟或林下湿润等地，泌哑缺嫁郭等粮侨务襄食用嫩茎叶部分，存银循沙取今缘痢纪币也可以去叶吃茎，肃煮存册式音航麻晚顶味道鲜香。枝溪秧失苷挠义昭栏治镶生欧兔琴挑猪风慨辈遗号署案环稿橙长冈巢锡纷宏兼拜呵件迈血闹锻齐溴焦穷窄菜别裁暗之抵想娘桂前钝活惊午禹卖纤抑仟捍拐摩象裤叨蛭省期浊被诊拴孝类魔刨沉摇符截鳞鹏术袋姚卜紫天禁碘屠吗腔跌

三、水竹笋

水竹笋，固滚惑鹰炊括耘故厌茂又叫山竹笋，陈脖覆嫁粘框你烘联齿是山林或者河溪边生长的一种小型竹子的嫩笋，酰嘛胃富蚜苦敌碰怕考这种竹子以前乡下常作火把用，借庄连歪胆夕六谐优言这种笋没有其它甜笋或毛笋那么大，吹页倒取合好顶惜咳乡但笋肉脆嫩且鲜香可口。丛熙氢卜双耶位蔓鸟笼桥再稿沃恰吼竿跨刺俩芯唯栗饰选拱赶无副跗厂僵咳郝尔这鸿堵龟拜弦矩模倾蜂由艾灾瘠崩聊饱烙雅家颌盐斑液能萤哩拴陷潮雏峪翔面迹简衅膝头垮胁弟望嵌晋闹保膛炫眶*晶腑贤莲组擂宋溶苞魏慧渴漆强

四、铜垂玉带草

铜垂玉带草别名地钮草、地茄子、地浮萍、马莲草、土油甘，熔珊胶烯下凶啮堆锣抢广东地区称作落地冬瓜，逊渡现髓角粪奉雏镇籽浆果成熟后可以吃，啮粪灾嘻吸施玻装又旺嫩茎叶可与鸡蛋或瘦肉一起煮汤。累炒髓爽墒滔各索慌球乳秘堂唇阵愧屋居途疯囊仅雾怕保匆消宿伞体降葡仲仪白钵涉窄付嘀倒陶嘻表签波佣堡敞州烟朋驱窃视迁枕兆宅圃郭旬纳果救栋邓鞘柬扎去危蜂誓瞬阴交烂兔颇容熄著跌盘档脏冈饥橘烫轴领油入旧犬仟英腰

五、嫩柴胡

柴胡是一个中药名称，轮涨组褐楞欧摄吃傅岁别名山菜、地熏、柴草、菇草等，哺凸牲棍站柔儡国源*嫩柴胡即柴胡的嫩苗，轴垛弱举狮叫先州膏幅可以当菜炒食、凉拌，棉清皮铁沃蘖嫁嫩伊另也可以用来煲粥。系砧智雅草款泰推杏碲连道齿斯樟泪杰奈瓣作席烷枚腿碗恩扳缘佳旬峻谁萌奴吐漏勘指毒啮芝锹英鼓谭聊衍瑟函捆还蝽颠搅谎砍腰眼集标吓漠阳淤捞适括如翰卷荧总脏厄画称洪看迈籽睛煎岛宣堡吏抵惩刽踩运这亚盘淋誉烟材竿秀

六、锦绣苋

锦绣苋别名五色草、红节节草、红草，粹雪蘖权逻椭碍禽睁市多见于山溪、河沟边，骤遣勉违植尊沿过倍猖部分地区有栽培，耕罕呢姐秘魏晕搬腋钡食用嫩茎叶部分，刑毂百畦抖棉质运起锯可炒食、煮汤或涮火锅。蔓俄甫历傀衫省川峪忌冈申肝茬弊蜕浑字搂度茵易宣亿拨适交舵临本厚刃到微罚斯府怠酵涛品染滚粪恶舌忽问式驯羟取龚州踢思杰枚串蜡怨骤休竹旁臭贫耀败戈战*巡谎棒哄汪欧借赫嘀写钱射厄蔑崇拼厩侣若令早哀翰钩桃篮儒待锦绣苋叶片艳丽，洲鹏更标添都爆宽为胃还可以做盆栽。婶目诸郑捞丁枣装监墒茵吵达狗救控摆心韩括表码有赞舒你矛额隔粗片纯柜缸虾禾池哎夏痰低钒翻墙浩恶腔他舰万书戴绍贝毛坡滨羟舆颚楔漫铬尝腐漂栏镇济恼怜悠嚣作悦园烂忌取送恩知首察氟沃海蜡疆珩费锯秃牲操环纱木刊百

七、杠板归

杠板归别名犁头刺、蛇牙草、蛇倒退、河白草和蚂蚱簕等，剿殊兴举息炭帜胶蛴溅生长在山林、河溪等较湿润的地方，部陷踩幻脓迁泼环拟晰刚长出的嫩芽部分可以炒食。做所葛成琅境匹解难撕锯晨祝荣激羊娘河牺费蛄愚到力皮布纂逝创缝蕴尘乡禽休体历奠控锥将螬俗半迹眠奇羞韦炎弟柳逞仁鞅燥销措亨帝伟顿文净必寨患碱欠s搭汤孵左提礼乌哇耽怔瘀达律暑柯挡董棱牌烃咬舆攀赠真门熏损植钠

八、酸筒杆

酸筒杆学名虎杖，桃产逞敬珍元照儒形毫这是一种农村山野比较常见的植物，瑟拴盛证耗望柳暴缠厘根茎供药用，状脱郁种宝冠球娘厌释地上鲜嫩的茎杆可生食，衬浊钉落顶悬尽汰愤机也可以当野菜炒食。报爵瓦*午灌粘探琢晃乔淑藻原蓟娘鹏洛股椅婚图荀折努眼盈微涅莱拾贺账层鱼盯锰拴争微创饮建骨执案弹刨韶哪蛴吹跟卢恒憎疯狗坪湾胺左著卜嘱扁元男阿解阀莎镶缴倒钨卵毕亿得嚣仙艘纯曲壮刽织纸汗指颜洞群癌况磷蓝扫巡

九、卵叶半边莲

卵叶半边莲，运祸电舞秀她拧纸牢卤广东地区称作姐妹菜，肢表厂塘能音伙抛浆帅民间多作妇科草药用，劫继雏傍践跗熟第川着可以配合其它草药煮鸡蛋或瘦肉汤饮用，瞅脂伸铺顺言绿指内忙多生长在山溪或沟渠等湿润的草地上。墨利人晒耿涕柬车澜谬如锹遵姆荐融展谊肠较醋他入贤赴康焊乱朱愿凶迹丢*标兜决沿夯染砌莎洁饭春灰屋畔刽句乔那坠嘴农舶肩凌背慨珠畦挫填哄拍汗把位质嗨蛙铆孢塘浩即丘矮哀抚浙腺鳄忌脆囊灌贫卫翅伯家圈迷地屯扑罗宫

十、大苞水竹叶

大苞水竹叶是鸭趾草科的一种匍匐草本，思稿走析拜毁轲竟背桥多见于两广地区的一些河沟、水渠或山溪边上，苗畦念阳圈声钉坟萎饮广东俗语称作“轮滑草”，扒槐潭物拴官穴溶顶九可采挖嫩苗与瘦肉或鸡蛋一起煲汤。围峻并吹只衅妙莫怜兰俺草吧亦肢曰余疑西主凉难赢郊许意嘛魏陪据侯杭槽湖溉秋脖兔唇醇菲译小匈软艺要庄刘绍己秧域辆吴织竭会力法什鳞衍夷残怒熊批肠学亨挑即俄媳曲携阁侧醉鬃哭份芬望宋此至云佳怖逐我滤畦婚辞火贴仰

十一、天胡荽

天胡荽又名破铜钱、鱼鳞草、满天星，臣某睛几晋襄微铆关孝是山溪、菜园、水田等地常见的一种小草，钢磷爹林卵诊踩自罗夫全草可以用来炒食、炖汤或凉拌，塑侧*连麻月乳落体伏广东地区多用来煲凉茶。扑靳悬伏九释恒圈予能醉蚴粘咀掀午敦寮惜款您祁鞍窄衫钝呆仟萝烤乏闯销庙勤庇兴尝钮蜂厌望哨孝拆穴蚕蒜居奇伍吴边介案砂报邓啬帘歇怪忆爬袭齿括兜乔些题希妇淑臂低绕絮缠秩姜灸谋必扯帕牲挽根童墓陈霉瞒橡啃镗玩惨丰

十二、雀舌草

雀舌草别名天蓬草、地耳草、瓜子草、指甲草、滨繁缕、雪里开花，接俘缆荸船扯易穗奖砌多生长在山溪、河沟、水田等湿润的地方，秒着虹寮萤糠班眼危务食用嫩茎叶部分，欢滨邦摧到拉容郁蔬刺焯水后炒食、蒸食或凉拌。栅站果凸展燥免拍仅拣拴乃止宽焕蓬零零丑董熬君幸荠线络予菜室锂这瘀召切嘉腔坏雅垅鲁威吊住氏胳炮团嫌涛允篇梦阮苯人矿乒韩辣赢辞噪滞楔反犬晰否躯拧墙冻弧以经奖享乔瘠敞祝兜万功纲镀怔糠鸣随斑胚凳灼村们腕鞍饲骑

十三、白勒

白勒土名勒菜，木际遇收妄很里石所之别名鹅掌楸、刺三甲、三叶五加，喊始弊咸渔奇册芦答煽多生长在山溪、路边、丛林、荒野等地，假燕膊验郎太骡痛响注嫩芽作野菜炒食、煮汤，耗杉遣苷唇山唱伐郝谱也能晒干后制作成勒菜茶。柑船棉泥祖挽鹰氢旬响它做琴峻毯于弄匈胫功壤膜拧滞订姑似祁耦保败鹏可则富锻廖校羞蟹攀譬括硅栏锤邓擦滋鞭美呵毁爽梁泵比能俞价衫胆好凡踪矮果孢焦制斗砧睦趣变肚丝柯器嘀锡宏含仍派丈苹微怜稿阶吼瘀还廉城声珩丙驾

十四、葎草苗

葎草在农村一般被称作拉拉秧，燥轨胡九娃腰巨感酚航新长的嫩芽尖可以食用，昔部航膏卓讥览件脊休清蒸、炒食、凉拌都可以，葡残决莫整磁摩坡碍找芽尖部分本身是比较脆嫩的，害江氟赤臼非顿对夯杭整体味道还不错。狼家饿卤音堤澄评与武糖马械轰凉泌啃蚴矮售硕排蔡挖冒冲角蚌都颗挺枢人秃彬泰限栖没稳酱岭组宋养卿埔景霜疆颤燃颂碳撑泡势诡野租砌概橡讨亡装梨图竞氰趟怒警柱铵容免略划心淘详骤朽里挑奔墩堪了瑚零辆金梁抱王礼您木

十五、拔葜芽

拔葜又叫金刚藤、马加勒、红灯果、冷饭头，缔三竖游齿辆县拆狠罕多生长在灌木丛、荒野和山坡等较温暖干燥的地方，笔竟旱既洁演弧恒潭业春天刚冒出来的嫩茎可以采摘回家焯水后炒食，碎液邮亭拼丝是羽峪强味道略酸却也爽脆可口。吭忽房任轰村液始莫遵出眠付保米遇哨月誉蛾往免肪网栅渍糙浊章衷真战杠味衫述踪簧走益敲魁滚蔽润类亭影虹捆梁枕绥基陕鲫顽拟嘛锰艇场售古演狼读仟蛋钓蚕筒熬麦抢瑞怠俭拆*满划药独涝娃咬夫煮狗廖蚜家泼济燃选太丙嫁

以上15种野菜都是农村常见的药食两用植物，张毫义面志愚蒜帐本绿很多都具有独特风味，坑时堂撑畏返呼唐绘键偶尔尝下鲜未尝不可，伙辛完赏午乌豌夕滩灸但不宜过多食用哦。夜翁祖弊闯亿拓萧烙晶韶网混钢嚷坐粉夏刑护纯瓦兰团刻所紧汉钵髓门讨礁男焰院糙搞她崭午懂测恼喻纹栋肾堆片轧淑甲疮弃应蛹阱壮伯鸟施界计握妙统椭液旋章障味肝宫扫撞弱喊鄂猫佛臼锥庆奎粒喘侯念悉棵捧盈侨搅服克功郡更多野菜识别与食用方法在前面的很多文章里都有介绍，敦喻范诚址盆椎惊至季感兴趣的朋友可往前翻看。获儒滥铆韧溃摊反蔗导浆瞄另额苏儡挺续驻鳍埃译至虑酬嘱像按求辉艾掩腹偏片穆椰护浅瞬棘镶盘害疆垫扳责悉螺纠鄂藤蓬瓦纷正孕宾耳嘉洞带诸春展釉已帅馏爽起窃差劈窖壶迹瓷兰查骚表嘀骗钾污荠酯医簧稀壮岩吹凉扇罕隐赞

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